Muffins De Calabacita, Moras Azules Platano Y Avena
Rinden 18 Porciones
1 ½ T Harina Integral
½ C Sal
1 ½ C Bicarbonato
1 ½ C Polvo De Hornear
1 T Hojuelas De Avena
½ T Nueces De Castilla
¼ T Moras Azules
¼ T Pasitas
1 C Canela
1 C Nuez Moscada
½ T Chispas De Chocolate
1 C Vainilla
2 Plátanos Maduros Hechos Puré
1 T Calabacitas Ralladas
1 Huevo
½ T Puré De Manzana
Procedimiento:
1. Precaliente El horno A 350-F
2. Pongale Aceite En Aerosol A Unos Moldes De Mantecadas.
3. En Un Bowl Grande , Ponga Las Calabacitas, Pure De Platanos, Huevo Y Vainilla
4. En Un Bowl , Mezcle Harina, Sal , Bicarbonato, Polvo De Hornear, Avena, Nueces , Moras, Pasitas, Canela Y Nuez Moscada.
5. Agregar Los Ingredientes Secos Hasta Que Esten Bien Combinados.
6. Llene Los Moldes Hasta ¾ De Su Capaciad, Ponga Chispas De Chocolate ( Opcional )
7. Hornee De 15 A 20 Min. Y Deje Reposar Por 5 Minutos Anes De Retirarlos De Los Moldes.
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